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 品名： |
谷朊粉 |
| 特性： |
淡黄色粉状的天然谷物蛋白，含有人体必需的15种氨基酸，具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性、粘附 |
| 用途： |
在面制品、肉制品、仿肉食品，水产制品、饮料业都有广泛的应用价值。 |
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品名： |
鸡蛋粉 |
| 特性： |
含有丰富的孵磷脂、脑磷脂，不仅具有丰富的营养价值，而且具有极好的乳化性，能提高食品的口感，增加风味 |
| 用途： |
1，作为糕点、饼干、面包产品的营养价格，增大体积和柔软度，改善产品风味。
2，作为面团混合后，能使面团具有更高的气体包含能力。
3， 作为焙烤食品使食品上色美观。
4，作为冷饮食品的一种天然高乳化剂，增加脂肪的凝聚性，提高冷饮食品保形性。
5，作为方便面中凝胶配料，提高面筋度，使面具有更多的韧性度，口感更富有弹性。
作为调味品的配料。
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品名： |
一水葡萄糖 |
| 特性： |
简称葡糖，为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水。 |
| 用途： |
广泛应用于饮料，麦片，糖果制造业和医药领域 |
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品名： |
麦芽糊精 |
| 特性： |
具有低甜度，无异味，易消化，低热，溶解性好，发酵性好，填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载体性好等特点 |
| 用途： |
广泛应用于饮料，冷冻食品，饼干，糖果，麦片，乳制品，冰淇淋等冷冻食品及保健品等行业 |
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品名： |
玉米淀粉 |
| 特性： |
又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 |
| 用途： |
目前淀粉工业发展很快，以玉米淀粉为原料的加工产品有100多种，被广泛用于食品、医药、化工、纺织、造纸等工业。
在医药工业中，玉米淀粉是制作葡萄糖的重要原料，还是生产青霉素、链霉素等多种抗菌素培养基的主要成分，也是一些片状药物的添加剂；
在化工工业中，玉米淀粉用于生产醋酸、丙酮、丁醇等化工产品；在纺织和造纸工业中，主要用高直链淀粉玉米的淀粉作上浆剂和产品表面的涂料。
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品名： |
白砂糖 |
| 特性： |
白砂糖是食糖中质量最好的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正的甜味剂。 |
| 用途： |
广泛用于各种食品的生产加工。 |
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